Ürün Açıklaması

Bacasız Izgara

Mutfak havalandırması için montaj, kurulum, tadilat, baca izni, filtre değişimi gerektiren zahmetli ve pahalı çözümleri unutun. Hem işletmenizin yaydığı duman, yağ ve kokunun önüne geçin, hem de yasal mevzuatlara uygun çalışın. Farklı boyutlardaki bacasız ızgara ürünleri ile her yemek işletmesine uygun çözümler;

Bacasız Havalandırma Eco-Purge Profesyonel ürünleri, işletmelere baca sistemine ihtiyaç duymadan dumansız ve kokusuz ızgara yapma imkanı sunan ünitelerdir. Gerekli tüm donanımı bünyesinde barındıran kompakt pişirme üniteleri, tak-çalıştır halde kullanıma hazır olarak gelir.

Farklı ızgara alanı ölçüleri ve seçenekleri sayesinde pişirme yönteminize müdahale etmeden, geleneksel kömürlü mangal yapma imkanı sunar. Baca izni alamayan, hava & koku kirliliği şikayeti alan veya dar alana sahip işletmeler için ideal çözüm.

Bacasız Izgara Neler İçerir?
 

Eco-Purge Profesyonel ünitesi filtre, kontrol paneli, pişirme alanı, davlumbaz ve aspiratör kısımlarından oluşur. Ünite ile standart olarak gelen ve opsiyonel olarak satın alabileceğiniz donanımlar aşağıdaki tabloda belirtilmiştir.
 

1. Standart Donanım	Opsiyonel Donanım
   – Ünite Gövdesi	• Elektrikli Mangal
   • Hızlı Emiş Davlumbazı	– Gazlı Mangal
   – Kömürlü Ateş Tuğlalı Mangal	• İlave Elektrostatik Filtre
   • 8x8mm Kare Izgara	– Aktif Karbon Filtre
   – Izgara Spot Aydınlatma	• UVC Filtre
   • Kurum Tutucu Filtre	– Ozon Filtre
   – Yağ Tutucu Filtre	• Kokoreç Aparatı
   • Elektrostatik Filtre	– Dahili Fan
   – Hava Dağıtıcı	• 12 Farklı Renk
   • Harici Emiş Fan ve Motoru	– 8 Farklı Ahşap Rengi
   – Doğal Ahşap Kaplama	• Çift Yön Reklam Alanı
   • Siyah Fırın Boya	– Taşıma Tekerleği
   – Tek Yön Aydınlatmalı Reklam Alanı	• Cam Arkalık

   
    

Bacasız Izgara Nasıl Çalışır?
 

Eco-Purge Profesyonel ürünü, Havmak tarafından geliştirilen elektrostatik filtre modülleri ile donatılmıştır. Ürünün dumansız ve kokusuz özelliği esasen bu teknolojiye dayalıdır. Zaman akışına göre anlatılacak olursa;
 

• Özel tasarıma sahip davlumbaz, pişirme alanından çıkan dumanı tamamıyla toplayarak emer.
• Daha sonra ünite, kirli havayı içerisinde gezdirerek filtre sisteminden geçirir.
• Kirli havadaki yağ ve duman parçacıkları filtre tabakalarının üzerine depolanır.
• Filtreden geçmiş temiz hava aspiratör aracılığıyla dışarıya gönderilir.
   

Bacasız Izgara Nerelerde Kullanılır?
 

Eco-Purge Profesyonel bacasız mangal serisinin ana özelliği duman ve koku filtrelemedir. Dolayısıyla, ızgara kısmında duman ve koku açığa çıkartan pişirme metotlarının hepsi için uygundur. Ünite tasarımını kendinize göre belirleyerek tabloda belirtildiği üzere tüm işletmeler için kullanabilirsiniz.
 

Bacasız Izgara Seçenekleri ve Ebatları Nedir?
 

Bacasız Izgara Ünitelerinin pişirme alanları kömürlü, gazlı veya elektrikli olarak tercih edilebilir, opsiyonel kokoreç aparatını temin edebilirsiniz. Dilerseniz, ölçüler uyduğu sürece kendi mangal veya ızgaranızı da kullanabilirsiniz.

Üniteler standart olarak 50x100cm, 50x150cm, 50x200cm veya 50x250cm net ızgara alanına sahiptir. Dilerseniz pişirme alanını ikiye bölüp kömürlü-gazlı, kömürlü elektrikli gibi kombinasyonlarda kullanabilirsiniz.

Aynı zamanda Eco-Purge ünitenizi farklı ölçülerde veya L köşe formda talep edebilir, tamamıyla paslanmaz olarak ürettirebilirsiniz.
 

Bacasız Izgara Kurulum Gerektirir Mi?
 

Eco-Purge Profesyonel bacasız mangal ürünü kurulum gerektirmeden tamamıyla tak çalıştır özelliğe sahiptir. Bununla birlikte, egzoz çıkışında duman yağ gibi herhangi bir kirletici bulunmaz;

• Ancak, çıkış havasının kapalı ortama bırakılması, davlumbaz kısmında türbülansa sebep olacağı ve iç ortamın hava kalitesini bozacağı için en yakın duvar veya cama havalandırma menfezi takılması gerekir.
• Daha sonra, cihaz ile takılan menfez arasına flex hortum veya hava kanalı kullanarak kurulum tamamlanır.
• Son olarak, 220v elektrik bağlantısını talimatlara göre yaparak cihazı çalışır hale getirirsiniz.

Eco-Purge gelişmiş filtreleme sistemi sayesinde, dış ortama aktarılan havada gözle görülen duman emisyonunu tamamıyla ortadan kaldırır ve istenmeyen kokuları büyük ölçüde azaltır. Hem baca sistemi olmayan işletmelerde güvenle kullanılır. Hem de baca sistemi olan işletmelerde kanal yağlanmasının önüne geçmek için kullanılır.
 

Bacasız Izgara Çalışma Prensibi
 

Bacasız Izgara Ünitesinin Avantajları Nelerdir?
 

• HERŞEY DAHİL PAKET SİSTEM – Ünitenin gerekli tüm aksamları içermesi, farklı teçhizatların kurulum ve tadilat işleriyle uğraşılmasını gereksiz kılar.

• BACA & BACA İZNİ GEREKTİRMEZ – Yasal mevzuatların yerine getirilmesini ve işçilik maliyetlerinin düşük tutulmasını sağlar.

• KURULUM GEREKTİRMEZ – Tak-çalıştır halde teslim edilen ünitenin kanal bağlantısı yapılması yeterlidir.

• YANGIN GÜVENLİĞİ – Filtreleme özelliği sayesinde baca yağlanmasının yarattığı yangın riskinin önüne geçer.

• UZUN ÖMÜRLÜ – Tekrar yıkanabilir filtre yapısı sayesinde uzun yıllar değişim veya bakım gerekmeden kullanılabilir.

• SESSİZ – Ünitenin aspiratör aksamının dışarıya takılacağı için iç ortamda gürültü oluşturmaz.

• ÖZELLEŞTİRİLEBİLİR – İsteğe göre farklı boyutlarda üretim talep edebilir, renk, ahşap detayı ve reklam alanını özelleştirebilirsiniz.

• KESİNTİSİZ ÇALIŞMA İMKANI – Yedek filtre hücreleri temin edilerek kesintisiz bir şekilde filtreleme görevini yerine getirir.

• YÜKSEK KALİTE STANDARDI – CE, TSEHYB, ISO 9001:2008, TM ve SSB belgelerine sahiptir
   

Bacasız Izgara Ünitesinin Avantajları Nelerdir?
 

Eco-Purge Profesyonel ünitenizi özelleştirerek işletmenizin konseptine uygun şık tasarımlar elde edebilirsiniz;

Reklam alanı yazısını özelleştirerek markanızı ön plana çıkarabilirsiniz.

Gövde rengi ve ahşap detaylarının rengini özelleştirerek farklı renk kombinasyonlarına sahip olabilirsiniz.
 

Bacasız Izgara Görselleri